12+

Администрация Рузаевского муниципального района Республики Мордовия

Cтруктурное подразделение «Центр развития ребенка - детский сад №14»
муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения
«Детский сад «Радуга» комбинированного вида»

Год основания: 1978

Язык образования: русский

Адрес: 431449,РМ, г.Рузаевка,ул.бульвар Горшкова, д.3а

Телефон: (83451)2-41-46 Контакты

Родителям

Статистика

Количество воспитанников:	96
Дети до 3 лет::	14
Дети от 3 до 7 лет ::	82
:

Оценка качества образования

Ссылки

Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов

Мордовская республиканская детская библиотека

Официальный сайт для размещения информации о государственных (муниципальных) учреждениях

Персональные данные Дети

Дом народного творчества Республики Мордовия

Портал культурного наследия и традиций России «Культура.РФ»

Управление Роскомнадзора по Республике Мордовия

Главная / Родителям / Питание в учреждении

Питание в учреждении

РЕЖИМ РАБОТЫ КУХНИ

ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
0700 - 1830	0700 - 1830	0700 - 1830	0700 - 1830	0700 - 1830

Организацию питания детский сад осуществляет в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими нормами и требованиями, по согласованию с органами местного самоуправления и территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:
* Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
* Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
* Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
* Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
* Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
* Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
Количество приемов пищи в нашем детском саду – 4.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в с соблюдением требований СаНПиН и товарного соседства.
Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.
В детском саду питание осуществляется в соответствии с примерным меню, рассчитанным не менее чем на 2 недели с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания в детском саду для двух возрастных категорий с 1 года до 3 лет и для детей от 3 лет до 7 лет.
Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на заведующего.

КОМПАНИИ, ПРИВЛЕКАЕМЫЕ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

Наименование (описание) услуги	Наименование компании	Адрес	Контактные телефоны
Сметана, творог, масло сливочное, кисломолочный продукт, мукомольная и крупяная продукция, дрожжи, чай, кофе, какао	ООО "Гермес"	Пензенская обл. г.о. город Пенза, ул. Новоселов, к.1, стр.453	88888888
Хлеб	И.П. Терентьева А.А.	РМ, г. Рузаевка, ул. Рубцова, д.17 А	+7 (83451) 6-68-38
Мясо птицы	И.П. Первушкин Е.А.	РМ, г. Саранск, ул. Б. Хмельницкого, д.44, кв.23	+7 834 512 46 38
Сахар, овощи, сухофрукты, масло подсолнечное, яйцо куриное	ООО "Застава"	РМ, г. Рузаевка, б-р Горшкова, д.9	+7 960 333 55 00
Молоко	ООО "Агрофирма Юбилейная"	Республика Мордовия, Дубенский район, село Дубенки, ул. Бровцева, д.136	+7(3447)2-31-02
Печенье	ИП Архипов Н.В.	РМ, г. Рузаевка	+7(3451) 2-11-05
Рыба минтай	ООО "Садко"	РМ, г. Саранск	+7(8342)29-37-97